あの直木賞作家がカニ通販 ボイルについて涙ながらに語る映像

「北海道産、中型の毛蟹。

ボイル冷凍毛ガニ」の詳細 蟹は北に来るほど美味くなる。

だから北国北海道のカニは旨い。

きめ細かい甘みのある蟹肉は究極の美味しさ。

毛ガニの醍醐味でもある蟹みそは濃厚で絶品。

ぜひ蟹身と絡めてお召し上がりください。

食べた後は、甲羅にお酒を入れて甲羅酒も楽しめます。

商品名 毛がに　約500g（中型）1尾入り　ボイル冷凍 北海道オホーツク産 ●画像はおよその大きさです 先爪が無いものも含まれる場合もございますので、予めご了承ください ボイル後、鮮度・旨味を急速冷凍し封じ込めました。

蟹味噌も美味しい。

アレルギー物質を含む原料 カニ 食べ方について ぬるま湯に塩（1リットルに30〜40g）を入れて凍ったままの毛ガニを入れて溶かします。

目安として8〜10分ほどつけてください。

その後、ザルなどにあげて甲羅を下にして、自然解凍してください。

カニ味噌と、蟹身を絡めてお召し上がりください。

お届け予定日 ご注文内容確認後、3日〜7日程度でお届けいたします。

賞味期限　目安 解凍後は、2日以内に召し上がってください。

冷凍保存の場合は、冷凍庫で1ヶ月が目安です。

返品特約条件　使用できないカード こちらをご参照下さい ●デビットカードはご利用できません。

配送方法 ヤマト宅急便にて、翌々日着でお届けいたします(当店発送日より) 沖縄・離島は場所により余計に日数がかかります。

※道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。

送料　配達業者 ヤマト運輸 送料はこちらをご参照下さい。

　　　　　 ●風呂敷に包んで（冷蔵品はビニール袋）、こちらの箱でお届け致します ●商品のサイズ・季節によって、箱の種類(ダンボール・発泡スチロールなど)が変わります。

●当店では、値段がわかる納品書などは同封していませんので、贈答・ギフトとしてお使い頂けます。

のしはビニールに包んで箱の中に入っています。

北海道のグルメお取り寄せ。

浜茹で毛ガニ ボイル毛蟹お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/バレンタイン/ホワイトデーの定番ギフトイベントや、御祝/御礼/内祝いなど祝儀の品、手土産/おみやげ/贈答品としてもご利用頂けます。

各種のしの対応致します。

nop00旬の時期に水揚げされた毛蟹をボイル冷凍しました 生きが良く、身の入りがしっかりした毛がにだけを厳選。

蟹のプロが絶妙な塩加減と茹で時間で美味しくボイルした後、急速冷凍で「ギュッ」と旨味と鮮度を閉じ込めました。

自然解凍後、殻を剥いてお召し上がりください。

栄養豊富な北海道オホーツク海で育った毛ガニは身がしっかり詰まっています。

1本1本の繊維が繊細で、舌触りがとてもなめらかで上品な口当たりで、瑞々しく優しい甘みがあります。

そして毛蟹の醍醐味がもう一つ。

コクのある濃厚な蟹味噌です。

毛蟹が好きな人は、やはりカニ味噌がお目当て。

かに身と絡めて食べれば更に美味しさが増します。

食後は殻の中に日本酒を入れすこし炙れば、カニ甲羅酒が楽しめます。

タラバガニやズワイガニに比べて小ぶりですが、この小さな体にカニの美味しさを詰まっています。

北海道では最も好まれて食べられているのが毛がにです。

ボイル冷凍してありますので、乾かない様にビニール袋に包んでおけば、冷凍庫で約1カ月保存可能です。

毛蟹の醍醐味でもある蟹味噌は、蟹の中でも最も美味しいという方が非常に多く、かに身より好きという方さえいます。

一見、かに味噌は食べない方にとっては不気味なイメージがありますが、写真の様に少しだけ蟹身にのせて食べてみてください。

今まで抱いていた”蟹味噌の価値観を覆すくらい”蟹味噌嫌いだった方も、大好きになってしまうほど絶品の美味しさです。

蟹身をほぐし、身を甲羅に入れて、蟹味噌と和えて食べる。

濃厚な蟹味噌の後に、蟹身の味と繊維状の優しい食感。

格段と美味しさが増します。

素材は毛ガニの身の極上の料理。

まさに毛ガニ食べ尽くし。

• 商品価格：6,480円
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